Mikä on korkki

Cork Stoppers tunnetaan viinin "suojeluspyhinä", ja niitä on pitkään pidetty ihanteellisena viinin tulppina. Sen tiheyden ja kovuuden tulisi olla maltillista, joustavuuden ja joustavuuden tulisi olla hyvä, mutta myös sen on tietty läpäisevyys ja viskositeetti, kun viini pullotetaan, ainoa kanava viinirungon ja ulkomaailman välillä vartioi korkki.

Itse luonnollisen korkin pehmeä ja joustava luonne voi sinetöidä pullon suun suun, mutta ei eristä ilmaa kokonaan, mikä edustaa pullon viinin hidasta kehitystä ja kypsyyttä, jolloin viinin maistuu täyteläisemmäksi ja pyöreäksi.